お客様の声 神奈川県 K様 自宅兼料理教室 『 プロは普通では思いつかない事を 沢山知っていて、 また形にするセンスも桁違いだと、感じました。』 | インテリアコーディネートを気軽に相談 港区 渋谷区 世田谷区

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お客様の声 神奈川県 K様 自宅兼料理教室 『 プロは普通では思いつかない事を 沢山知っていて、 また形にするセンスも桁違いだと、感じました。』

カテゴリ: お客様の声 インテリアコーディネート 作成日:2021年08月28日(土)


こんにちは。

 

緊急事態宣言が続いていて、

暗いニュースも多いですね。

ネガティブな情報を取り入れ過ぎることで、
気持ちが沈んでしまうことがあることに気が付き

最近は特に気を付けるようにしています。

 

ただ幸いなことに、
周りの皆さんはお元気にしていらっしゃって

ほっとしています!

 

本日は、

少し前に頂いたお客様のご感想を紹介します。

 

こちらは、”ご自宅お料理教室&レストラン”

お料理教室やプライベートレストランをされている

ダイニングルームとキッチンのインテリアコーディネートを

お承りいたしました。

このようにお部屋の用途が多目的な場合は、

ご依頼主様のデザインのお好みと使い勝手に加え、

お客様目線への配慮も必要になりますので、

方向性が、やや複雑になります。

 

事前に目的や優先順位をはっきりさせることで、

打ち合わせの際に方向性を決めやすくなりますので、

【事前アンケート】をご記入頂いています。

 

 

まずは、【事前アンケート】

後半は、

施工完了後の【完了後アンケート】

ご覧下さいませ。

 

 

 

 


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


【事前アンケート】

 

Q1.

これまで

インテリアをコーディネートする際、

悩んでいたことはありますか?

それは何ですか?

 ↓

A.

何か変えたいと思っても、

どこをどうしていいか、

トータルのバランスをよくするには

どうしたらいいのか、という事がわからなかった。

 

少し前に、

壁紙でリフォームしようか

と思ったが、

面積が大きいので何を選べば良いのかが

全くわからず実行できなかった。

 

 

 

Q2.

今回インテリアコーディネートを

プロに依頼しようと思った理由は何ですか?

 

A.

なんとなく変えたい、

でもどこをどうしたらいいのかわからない、

という思いがあったので、

プロの視点で教えていただきたかった為。

 

 

 

Q3.

素敵なインテリアにしつらえることで、

 あなたの生活がどう変わるといいな

 と考えますか?

 

A.

家で料理教室をしているので、

お客様により心地のよい環境を

提供出来たら良いな、と思う。

また、

自分の好きなテイストを作る事が出来たら、

より提供する料理にも付加価値が出ると思う。

 

 

 

 

 

 【完了後アンケート】

 

Q1.

加藤とお部屋を作っていくプロセスはいかがでしたか?

〇こんな点が良かった。

〇もっとこうして欲しかった。

等ご遠慮なくお書き下さいませ。

 

 ↓

A.

初回打ち合わせはインテリア雑誌を沢山見て、

自分のイメージをはっきりさせる

という大切さを教わりました。

 

その後の、アイテム選びにも

随所にプロの技が使われ、

ただただ感心、感動の連続でした。

また、

まったく知らなかったアイテムの使用も

多々ありましたが、形になったのを見ると納得!

その必然性がとてもわかりました。

 

私も料理の専門家として思いますが、

やはりプロは普通では思いつかない事を

沢山知っていて、

また形にするセンスも桁違いだと、感じました。

 

もう一つ大きなことは、

インテリア素人の私の意見を

否定しないで聞いてくれた事です。

例えば、

このテイストも好き、

でもこっちも好き、

という事。

 

または、

このアイテムを使いたい、

もしくは使いたくない。

もう少し予算を押さえたい。

 

などなどのわがままを、

無理!とは言わず受け入れて、

形にしてくれたので、自分の意見も言いやすく、

結果とても自分らしい大好きなインテリアが

出来上がりました。

 

 

 

Q2.

現在お部屋でお過ごしになられて

いかがでしょうか?

 

 ↓

A.

憧れのシャンデリアのあるお部屋で

とても癒されます。

何よりも、お客様の評判がよく、

ますます人をお招きしたい空間に

なりました。

 

 

 

Q3.

最初に考えていらっしゃった、

こんな風に変わるといいな。

ということについて、何か変化はありましたか?

 

 ↓

A.

当初のイメージよりも

遥かに素敵になりました!

華美すぎず、十分落ち着ける。

でも隅々まで意識が行き届いています。

”手を入れているのに、

出来上がりに無理がないところ”

が気に入っています。

あまり華美だと、

気恥ずかしく、自分らしくない

と思うので。

 

さりげないこだわりに満ちた部屋で

とても居心地が良いです。

また、手持ちのカーテンやテーブルが

ぐっと引き立ちました!

気に入って買い、

長年使っているにも関わらず、

カーテンも新しくなりましたね、

と言われる事も。

いままでの使い方では、

良さを生かしきれて居なかったんだな

と実感しました。

 

また、修行先のフランスで購入後、

本棚にしまい込まれたままの料理本

にもスポットライトが当たりました。

料理の写真パネルなど、

加藤さんより提案していただいたことで

より料理教室らしさも出て、

とても芯のある空間になったと

感じています。

ご協力ありがとうございました!

 

加藤さんとわいわいとDIYしたのも

とっても楽しかったです!

 

加藤さんにうかがうと、

ご本人に特別好きなテイストは無い

との事。

意外に思いましたが

だからこそ、ニュートラルな状態で、

クライアントの要望に応えてくれる方

だと思います!

 

なんとなく・・・を形にしてくれる、

魔法使いのような方ですね!

本当にお世話になりました!

 

ありがとうございました!


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

ご許可を頂きましたので、一部お写真をご紹介。
キッチン廻りの収納家具とテーブルは、

無垢のチーク材で製作し、
木目を生かした塗装をすることで、

アンティークな風合いとしています。

 

堅牢な仕様ですので、

大理石の作業台を乗せても安心感があります。
IMG 9116加工

 

 IMG 9100 加工


IMG 9125加工


デザインには、少しクラシカルなテイストを取り入れて、

カジュアルさとエレガントさを両立させました。




お忙しい中、お時間を使ってご感想を頂き、

本当にありがたいです。

とても喜んで下さっているというお言葉で、

私のことも充分すぎるほど褒めて頂き、

面映ゆいほどです。。。

恐れ入ります!

 

 

フランス料理と家庭料理のお教室、

プライベートレストランや
パーティーのケータリング、

などなど多岐に渡ってご活躍をされているK様。

 

季節ごとの設えや小物セレクトなどに

気を配ってていらっしゃいます。

 

沢山のお客様をお迎えされる心遣いのあふれる、

居心地の良いお部屋でしたが、ご多忙の為、

なかなかトータルにインテリアコーディネートが出来ない。

とのことでした。

 

 

今回はお手持ちのカーテンやダイニングセットなどはそのままに、

楽しく話題が広がるような仕掛けを
所々に設けることで、

メリハリの利いた空間に仕上げました。

思い出の証書や写真を飾るコーナーや、

シャンデリアなどのインパクトのあるアイテムなど

を配すことにより、

既存のアイテムの魅力が一層輝くお部屋に!

 

 

コーディネート終了の際には、

美味しいお料理でおもてなしして下さいました。

ありがとうございました!

 
スクリーンショット 2021 08 29 104937

 

文章中にもありましたが、

こちらのご物件は、お客様とご一緒にDIYも致しました。

 

お裁縫が大変得意な方でしたので、
お使いになられていた、
お気に入りのローラアシュレイのカーテンに、
生地を縫い足して、トリムを付けて頂いたり、

既存のランプセードにファブリックを貼ったり、

一緒に壁紙も貼りましたねー!
通常は職人さんにお願いしている範疇ですが、

少し特殊な施工でしたので、

特別にK様とご一緒に貼らせて頂きました。

道具を駆使して時間をかけて、

何とか貼りあがりましたが、

改めて職人さんの技術力を実感する貴重な機会ともなりました。

 

 

フレンチのお料理教室ですので、

家具もフレンチスタイルでオーダー製作しました。

必要な収納容量を確保して、上品なデザインに。

お好みに合わせて少しシャビーシックな塗装を施して、

作業テーブル・収納用のカップボードやキャビネットなどを製作。

統一感のある空間になりました。

 

ダイニングルームには、

留学中にフランスでお求めになったお料理本や、
大事にされていた思い出の品々をディスプレイするスペースを設け、

温かみのある空間になりました。

 

実際のお料理をプロの方に撮影して頂いて、

パネルにしてディスプレイしたのも楽しく思い出しました。

K様が一番にご希望されていらっしゃったのは、

『生徒さんやお客様が、

お食事を美味しく楽しんで頂けるお部屋にしたい。』

ということでした。

 

もともとインテリアのスタイリングが得意なお客様ですので、

いつもお花を飾っていらっしゃったり、と、

季節ごとに玄関のニッチのディスプレイを替えられていましたが、

その背景となるインテリアが整うことで、

温かみのある、オンンリーワンのおもてなし空間。

に仕上がったのではないかなと思います。

 

K様が文中でおっしゃっているように、

私は、実は好きなインテリアテイストというものがありません。

聞かれると困ります!

あれも好きだし、これも好き。

と欲張りなんですね。

だからそのようなお客様の気持ちにも共感できるのかもしれません。

意外な組み合わせをご希望されると萌えます!(笑)

 


いろいろ思い出していたら、
元気が湧いてきました!

まだまだステイホームが続きますが、

そんな今だからこそ出来ることに、
いろいろチャレンジしていこうと思います。




その他のお客様のご感想は、こちらです。

是非ご覧下さい。

 

お客様のご感想 東京都 M様

 『 想像以上に素晴らしい
オーダーメイドの家具を設えていただきました。』



お客様のご感想  東京都 A 様

『 意見を交換することで納得するところが増え、
非常に有意義でした。』

 

 

お客様のご感想  東京都 S 様 
建築中で実際の部屋を見てないので、
なかなかイメージがわかなくて困ってました。

 

 

 

最新の自己紹介記事はこちらです。

※大変長いので、読むのが大変です。

 お急ぎの方は、コンパクトにまとめた

 プロフィールページをご覧下さい。

 

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ということを見直される方が増えています。

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オンライン(ZOOM)にて可能
ですので、

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この機会に是非お問合せ下さいませ。

 

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